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2019/01/25

 

gouter no.1

gouter no.2

抹茶とホワイトチョコ

ベリー&ベリー

バスクのチーズケーキ

レアチーズ no.2

 

こちらの6種類をご用意いたします。

 

定番のno.1とno.2以外の日替わりのチーズケーキは1cutもしくは1個での販売のみとなります。

1本もしくは1/2本でのご用意はございませんのでご了承くださいませ。

 

よろしくお願いいたします。

 

バスクのチーズケーキは、スペインとフランスにまたがるバスク地方の素朴なベイクドチーズケーキ。

高い温度で焼き上げるため外見は真っ黒なのですが、見た目とは違い香ばしさと甘さが印象的です。

形はいつものgouterのチーズケーキとは違い、真四角の型で1つ1つ焼き上げています。