2016年3月1日
まだまだ寒く雪の降る中、おかげさまで『gouter』は無事にオープンすることができました。
あいにくのお天気にもかかわらずご来店いただいたお客様、また今回オープンするにあたりご協力いただいた皆様に感謝致します。
有難うございました。
チーズCのお味はいかがでしたでしょうか？
準備万端まではいかないまでもいろいろと考えて用意してきたつもりですが、やはり実際に開店してみると修正点も多く、課題も多く見えた1日でした。
今日得たこと、感じたことをきちんと整理して皆様に心地よくご来店いただけるように努力していきたいなと思います。
今後とも『gouter』をよろしくお願いします。