gouterは、
テイクアウトのチーズケーキと
日常を楽しむ雑貨のお店です。
2016年の開店より
おかげさまで多くのお客様にご来店いただき、
日々楽しく過ごした三条市の小さな店舗から
2024年、弥彦山の麓の一軒家に
移転してまいりました。
季節ごとに変わる自然豊かな風景、
広い空間、
のんびりゆったりと
ご来店いただけましたら幸いです。
Xmas menuのご案内
<Xmas menuのご案内>
24日（水）25日（木）の2日間、
Xmas menuとしてご用意させていただきます。
＜Xmas menu＞
A. 6種類アソート （6種類×各１） 3,600yen（税込）
gouter no.1
gouter no.2
黒ごまのバスク
タルトタタンのチーズケーキ
チョコとバナナ
いちごジャムのチーズケーキ
B. 4種類アソート （4種類×各１） 2,600yen（税込）
黒ごまのバスク
タルトタタンのチーズケーキ
チョコとバナナ
いちごジャムのチーズケーキ
C. ハーフサイズ 各2,400yen（税込）
gouter no.1
gouter no.2
D. 1本 各4,800yen（税込）
gouter no.1
gouter no.2
＜アソートケーキのご紹介＞
⚫︎黒ごまのバスク
黒練りごまをチーズ生地に混ぜ込んで、高温で焼き上げました。
バスクの濃厚さとごまの香ばしさが印象的です。トップに粉砂糖をあしらって。
⚫︎タルトタタンのチーズケーキ
甘酸っぱい紅玉りんごをカラメル色になるまで煮詰め、敷き詰めた上にバニラ風味のチーズ生地を合わせてみました。
土台にパイ生地を合わせて。
⚫︎チョコとバナナ
キャラメリゼしたバナナをビターとスイートの2種類のチョコレートを混ぜ込んだチーズ生地に合わせて焼き上げました。
見た目にもボリュームがあり、お子様でも楽しめる一品です。
⚫︎いちごジャムのチーズケーキ
酸味を効かせたチーズ生地、いちごジャムを混ぜ込んだ層さらにトップに甘味を加えたサワークリームをのせたクリーミーな食感で爽やかなチーズケーキです。
<Xmas menu予約期間＞
12/11（木）〜 12/19（金）
10:00-16:00までの時間帯にてお電話もしくは店頭でのみ受付となります。
※但し、14日（日）、17日（水）は除く
また上記以外でも不在の場合がございます。
こちらの都合で申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。
＜ご注意＞
受注生産のため、ご予約期間締め切り後のキャンセル及びmenuの変更は致しかねます。
また数量限定商品ですので、限定数に達し次第の締め切りとさせていただきます。
お受け取りの時間について営業時間を17:00までとさせていただいておりますが、
平日ということもありますのでご予約の際にご相談いただければと思います。
ご案内を大変お待たせしてしまい、
ご予約期間の日数も少なく申し訳ありませんが、ご興味ありましたら是非ご予約くださいませ。
よろしくお願いいたします。
『gouter』はフランス語で
『おやつ』の意味。
日常生活の中のおやつの時間のように
ホッと心がまあるくなる、
そんなお店になりたいと思い名付けました。
いろんなご縁に恵まれ、
また多くの方々に支えられ
チーズケーキを焼き始めて十数年。
素材を変えたり、足したり、
焼き方を変えたり・・・
『gouter』のチーズケーキは
そんなふうに試行錯誤しながら
少しずつ変化しています。
チーズケーキの魅力は
シンプルな素材と作り方なのに、
その時々でいろんな表情を
みせてくれるところ。
焼き上がった時の色合い、
その素朴な佇まいもとても素敵です。
せっかくなら・・・
おいしくてかわいいもの
かわいくておいしいもの
そんなことも考えながら、
素朴でシンプル、
そして存在感あるチーズケーキを
丁寧にゆったりと演出していけたら、
またどこか印象に残る、
思い出に残るそんなチーズケーキを
ご提供できたらと思います。
メニュー
定番チーズケーキ
どちらもバニラの風味を加え、
湯せん焼きをすることで
濃厚でクリーミーな口当たりの良い
ベイクドタイプのチーズケーキです。
チーズの配合によりno.1は酸味を、no.2はコクを感じられるようになっております。
1カット、ハーフ、1本での販売となります。
週替わりチーズケーキ
定番のno.1とno.2に加えて、
季節や材料の入荷に合わせたおすすめを
週替わりでお作りしています。
Xmas menuのご案内
<Xmas menuのご案内>
24日（水）25日（木）の2日間、
Xmas menuとしてご用意させていただきます。
＜Xmas menu＞
A. 6種類アソート （6種類×各１） 3,600yen（税込）
gouter no.1
gouter no.2
黒ごまのバスク
タルトタタンのチーズケーキ
チョコとバナナ
いちごジャムのチーズケーキ
B. 4種類アソート （4種類×各１） 2,600yen（税込）
黒ごまのバスク
タルトタタンのチーズケーキ
チョコとバナナ
いちごジャムのチーズケーキ
C. ハーフサイズ 各2,400yen（税込）
gouter no.1
gouter no.2
D. 1本 各4,800yen（税込）
gouter no.1
gouter no.2
＜アソートケーキのご紹介＞
⚫︎黒ごまのバスク
黒練りごまをチーズ生地に混ぜ込んで、高温で焼き上げました。
バスクの濃厚さとごまの香ばしさが印象的です。トップに粉砂糖をあしらって。
⚫︎タルトタタンのチーズケーキ
甘酸っぱい紅玉りんごをカラメル色になるまで煮詰め、敷き詰めた上にバニラ風味のチーズ生地を合わせてみました。
土台にパイ生地を合わせて。
⚫︎チョコとバナナ
キャラメリゼしたバナナをビターとスイートの2種類のチョコレートを混ぜ込んだチーズ生地に合わせて焼き上げました。
見た目にもボリュームがあり、お子様でも楽しめる一品です。
⚫︎いちごジャムのチーズケーキ
酸味を効かせたチーズ生地、いちごジャムを混ぜ込んだ層さらにトップに甘味を加えたサワークリームをのせたクリーミーな食感で爽やかなチーズケーキです。
<Xmas menu予約期間＞
12/11（木）〜 12/19（金）
10:00-16:00までの時間帯にてお電話もしくは店頭でのみ受付となります。
※但し、14日（日）、17日（水）は除く
また上記以外でも不在の場合がございます。
こちらの都合で申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。
＜ご注意＞
受注生産のため、ご予約期間締め切り後のキャンセル及びmenuの変更は致しかねます。
また数量限定商品ですので、限定数に達し次第の締め切りとさせていただきます。
お受け取りの時間について営業時間を17:00までとさせていただいておりますが、
平日ということもありますのでご予約の際にご相談いただければと思います。
ご案内を大変お待たせしてしまい、
ご予約期間の日数も少なく申し訳ありませんが、ご興味ありましたら是非ご予約くださいませ。
よろしくお願いいたします。
雑貨
楽しんで。
食卓も、生活も。
gouter店内では、
雑貨等も取り扱っております。
日常の生活の中でほっこりするもの、
豊かになるもの。
丁寧に、大切に、
ゆったりとした時間が過ごせるように。
チーズケーキと共に
楽しんでいただけたらと思います。
営業日
最新情報
最新情報をInstagramでも発信しております。
※DMは受付しておりません。
お問い合わせやお取り置きはお電話でお願いいたします。
お問い合わせ
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＜お電話の受付：営業時間内＞
※作業中や接客中のため
お電話に出られない場合もございます。
その場合は恐れ入りますがしばらくたってから
おかけ直しいただきますようお願いいたします。