gouterは、
テイクアウトのチーズケーキと
日常を楽しむ雑貨のお店です。
2016年の開店より
おかげさまで多くのお客様にご来店いただき、
日々楽しく過ごした三条市の小さな店舗から
2024年、弥彦山の麓の一軒家に
移転してまいりました。
季節ごとに変わる自然豊かな風景、
広い空間、
のんびりゆったりと
ご来店いただけましたら幸いです。
『gouter』はフランス語で
『おやつ』の意味。
日常生活の中のおやつの時間のように
ホッと心がまあるくなる、
そんなお店になりたいと思い名付けました。
いろんなご縁に恵まれ、
また多くの方々に支えられ
チーズケーキを焼き始めて十数年。
素材を変えたり、足したり、
焼き方を変えたり・・・
『gouter』のチーズケーキは
そんなふうに試行錯誤しながら
少しずつ変化しています。
チーズケーキの魅力は
シンプルな素材と作り方なのに、
その時々でいろんな表情を
みせてくれるところ。
焼き上がった時の色合い、
その素朴な佇まいもとても素敵です。
せっかくなら・・・
おいしくてかわいいもの
かわいくておいしいもの
そんなことも考えながら、
素朴でシンプル、
そして存在感あるチーズケーキを
丁寧にゆったりと演出していけたら、
またどこか印象に残る、
思い出に残るそんなチーズケーキを
ご提供できたらと思います。
雑貨
楽しんで。
食卓も、生活も。
gouter店内では、
雑貨等も取り扱っております。
日常の生活の中でほっこりするもの、
豊かになるもの。
丁寧に、大切に、
ゆったりとした時間が過ごせるように。
チーズケーキと共に
楽しんでいただけたらと思います。
営業日
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